Kokosolie
het zonnetje in huis
- kokosolie bevat minder calorieën dan andere vetten
- wordt niet eerst opgeslagen, maar levert direct energie
- heeft stimulerende werking op je vetverbranding
- bevat veel laurinezuur; gunstig voor je cholesterol
- zowel extra vierge als geurloos te verkrijgen
Wat doet kokosolie voor je?
Kokosolie (-vet) bevat verzadigde vetten waardoor het in een "negatief hokje" geplaatst is. Onterecht, blijkt na grondig wetenschappelijk onderzoek onder culturen waar veel óngeraffineerde kokosolie wordt gebruikt. De bloedvaten van deze mensen blijken zelfs in zeer goede conditie te zijn.
Wat positieve eigenschappen van kokosolie op een rij:
- Kokosolie bevat erg veel laurinezuur, wat een zeer
gunstig effect heeft op je cholesterolgehalte.
Kokosolie (-vet) bevat verzadigde vetten waardoor het in een "negatief hokje" geplaatst is. Onterecht, blijkt na grondig wetenschappelijk onderzoek onder culturen waar veel óngeraffineerde kokosolie wordt gebruikt. De bloedvaten van deze mensen blijken zelfs in zeer goede conditie te zijn.
Wat positieve eigenschappen van kokosolie op een rij:
- Kokosolie bevat erg veel laurinezuur, wat een zeer
gunstig effect heeft op je cholesterolgehalte.
- Laurinezuur, wat ook in hoge mate in moedermelk zit,
helpt tevens je weerstand verhogen en bacteriën,
schimmels en virussen bestrijden.
- Wat ook gunstig is, is dat vetten in kokosolie niet eerst
als vet opgeslagen worden, maar direct als
energiebron dienen. Vooral sporters die intensief
trainen, kunnen hier hun voordeel mee doen.
- Kokosvet is stabiel van structuur en daardoor ideaal
om in te wokken, bakken en frituren. Het vet oxideert
niet waardoor vrije radicalen niet snel zullen ontstaan.
helpt tevens je weerstand verhogen en bacteriën,
schimmels en virussen bestrijden.
- Wat ook gunstig is, is dat vetten in kokosolie niet eerst
als vet opgeslagen worden, maar direct als
energiebron dienen. Vooral sporters die intensief
trainen, kunnen hier hun voordeel mee doen.
- Kokosvet is stabiel van structuur en daardoor ideaal
om in te wokken, bakken en frituren. Het vet oxideert
niet waardoor vrije radicalen niet snel zullen ontstaan.
- Wat bij het bereiden van je maaltijden scheelt, is
dat kokosolie minder calorieën bevat dan ander vet.
- De vetten in kokosolie stimuleren je stofwisseling en
daarmee je vetverbranding.
- Doordat ze daarnaast ook nog eens een gunstige
invloed op je bloedsuikerspiegel hebben, krijgen
hongeraanvallen minder kans.
- Kokosolie is licht verteerbaar en maakt het je lever
makkelijk.
dat kokosolie minder calorieën bevat dan ander vet.
- De vetten in kokosolie stimuleren je stofwisseling en
daarmee je vetverbranding.
- Doordat ze daarnaast ook nog eens een gunstige
invloed op je bloedsuikerspiegel hebben, krijgen
hongeraanvallen minder kans.
- Kokosolie is licht verteerbaar en maakt het je lever
makkelijk.
- Het is ook vriendelijk voor je maag en bevordert een
gezonde darmflora.
- Leuke bijkomstigheid is dat het vet dat je in je pan
doet, ook perfect uitwendig voor huid en haar te
gebruiken is. Het werkt zelfs als natuurlijk deodorant
doordat het de bacteriën onder de oksels helpt
bestrijden!
Zoveel voordelen, daar word je vanzelf wel vrolijk van!
gezonde darmflora.
- Leuke bijkomstigheid is dat het vet dat je in je pan
doet, ook perfect uitwendig voor huid en haar te
gebruiken is. Het werkt zelfs als natuurlijk deodorant
doordat het de bacteriën onder de oksels helpt
bestrijden!
Zoveel voordelen, daar word je vanzelf wel vrolijk van!
Ingrediënten
Pure kokosolie van gecertificeerd biologische teelt. Extra vierge dus koudgeperst. Per verpakking 500 ml (450 gr).
Voedingswaarde per 100 ml: 818 kcal - 0 g eiwitten - 0 g koolhydraten - 90 g vet waarvan verzadigd 81,9 g - enkelvoudig (mono) onverzadigd 5,4 g - meervoudig onverzadigd 2,7 g - Laurinezuur 43,2 g
Pure kokosolie van gecertificeerd biologische teelt. Geurloos. Per verpakking 500 ml (450 gr).
Voedingswaarde per 100 ml: 818 kcal - 0 g eiwitten - 0 g koolhydraten - 90 g vet waarvan verzadigd 81,9 g - enkelvoudig (mono) onverzadigd 5,4 g - meervoudig onverzadigd 2,7 g - Laurinezuur 43,2 g
Voedingswaarde per 100 ml: 818 kcal - 0 g eiwitten - 0 g koolhydraten - 90 g vet waarvan verzadigd 81,9 g - enkelvoudig (mono) onverzadigd 5,4 g - meervoudig onverzadigd 2,7 g - Laurinezuur 43,2 g
Pure kokosolie van gecertificeerd biologische teelt. Geurloos. Per verpakking 500 ml (450 gr).
Voedingswaarde per 100 ml: 818 kcal - 0 g eiwitten - 0 g koolhydraten - 90 g vet waarvan verzadigd 81,9 g - enkelvoudig (mono) onverzadigd 5,4 g - meervoudig onverzadigd 2,7 g - Laurinezuur 43,2 g
Dosering
De hoeveelheid van 3 eetlepels ongeraffineerde kokosolie per dag.
Deze biologische kokosolie bevat géén transvetzuren en is gluten- en lactosevrij. Geschikt voor vegetariërs.
Extra vierge oliën zijn vanwege hun puurheid altijd te verkiezen boven bewerkte oliën. Hoe voorzichtig je ook te werk gaat, bij elke extra bewerking gaat er iets aan kwaliteit verloren. Extra vierge kokosolie komt dan ook het best tot z'n recht bij koud gebruik.
Voor bakken en braden zou je de geurloze versie kunnen gebruiken, alhoewel het een aanrader is om bij oosterse en tropische gerechten de extra vierge te gebruiken die heerlijk naar kokos ruikt. Beide versies zijn qua stabiliteit even geschikt om te verhitten.
De ontgeurde versie is ontgeurd d.m.v. stoom (heet water) bij een temperatuur van 120°C. Hier zijn geen chemicaliën aan te pas gekomen.
Kokosolie wordt vloeibaar als het warmer is dan 25 graden celsius. In het land van oorsprong is het vanwege de warmte altijd vloeibaar, vandaar dat er meestal over 'olie' gesproken wordt i.p.v. over vet.
Kokosolie moet buiten de koelkast bewaard worden.
Deze biologische kokosolie bevat géén transvetzuren en is gluten- en lactosevrij. Geschikt voor vegetariërs.
Extra vierge oliën zijn vanwege hun puurheid altijd te verkiezen boven bewerkte oliën. Hoe voorzichtig je ook te werk gaat, bij elke extra bewerking gaat er iets aan kwaliteit verloren. Extra vierge kokosolie komt dan ook het best tot z'n recht bij koud gebruik.
Voor bakken en braden zou je de geurloze versie kunnen gebruiken, alhoewel het een aanrader is om bij oosterse en tropische gerechten de extra vierge te gebruiken die heerlijk naar kokos ruikt. Beide versies zijn qua stabiliteit even geschikt om te verhitten.
De ontgeurde versie is ontgeurd d.m.v. stoom (heet water) bij een temperatuur van 120°C. Hier zijn geen chemicaliën aan te pas gekomen.
Kokosolie wordt vloeibaar als het warmer is dan 25 graden celsius. In het land van oorsprong is het vanwege de warmte altijd vloeibaar, vandaar dat er meestal over 'olie' gesproken wordt i.p.v. over vet.
Kokosolie moet buiten de koelkast bewaard worden.
Advies
- Ideaal om in te bakken, braden, wokken en frituren.
- Lekker en gezond om je brood mee te besmeren.
- Een theelepeltje kokosolie in je warme (choco)melk of in je pap.
- Als extra toevoeging in je cake-/koekjesbeslag.
- Koop ook eens een verse kokosnoot bij de groenteman. Met een spijker en hamer kun je er een gaatje in slaan zodat je het vocht
op kunt vangen. Vervolgens sla je de noot stuk en kun je de harde schil eraf halen. De stukjes kokos zijn een lekker
tussendoortje.
- Lekker en gezond om je brood mee te besmeren.
- Een theelepeltje kokosolie in je warme (choco)melk of in je pap.
- Als extra toevoeging in je cake-/koekjesbeslag.
- Koop ook eens een verse kokosnoot bij de groenteman. Met een spijker en hamer kun je er een gaatje in slaan zodat je het vocht
op kunt vangen. Vervolgens sla je de noot stuk en kun je de harde schil eraf halen. De stukjes kokos zijn een lekker
tussendoortje.
Mijn vitamins direct
Verpakking en prijzen
Klik op een balk om een product toe
te voegen aan je winkelwagen.
te voegen aan je winkelwagen.
1
geurloos
€ 8,95
1
extra vierge
€ 12,95
Aanbieding
2
extra vierge
€ 19,95
Uw Winkelwagen Tell a friend
- GRATIS verzending binnen NL
vanaf € 50,- betaald met iDeal.
Wij verzenden alles met PostNL
